¿Conocéis la historia y la receta original de la tan popular bebida valenciana? El Agua de Valencia es una bebida que seguramente todos hemos probado pero de la que muchos no saben su receta original o quien fue su inventor. Fue elaborada, por primera vez, en el año 1959, por Constante Gil en el Café […]

La construcción del castillo empezaron los caballeros Templarios y la acabaron en el siglo XV los Monteses. En 1411 el papa Luna, Benedicto XIII, transformó el castillo en cede pontificia. Este solitario Papa, que tenía en su poder la tiara de San Silvestre, estaba completamente convencido que él era el único heredero legítimo de San […]

En el entorno inmediato del Mercado Central existen tres espadañas con veleta muy famosas en Valencia, dos de ellas en el Mercado Central: Una es la de la Iglesia de Los Santos Juanes que representa un pájaro, que se la conoce como “El Pardal de Sant Joan” o de “Sant Joan del Mercat”. Ya en […]