agua de valencia, валенсийская вода, гастрономия валенсии, испанская кухня, кухня валенсии, отпуск, испания, валенсия, экскурсии

Валенсийская вода

Добрый день дорогие Друзья!
Хотелось бы сегодня сделать небольшой перерыв, оторвавшись от экскурсий, и вернуться к гастрономической теме, о которой, мне кажется можно разговаривать бесконечно, т.к. испанцы еще те гурманы.

Agua de Valencia или «валенскийская вода» — это именно тот напиток, который испанцы так любят неспешно потягивать, скрывшись от жаркого полуденного солнца под крышей террасы небольшого домика в Валенсии. Валенсийская вода представляет собой традиционный региональный напиток, происхождение которого раскрывают сразу две истории. Согласно первой, освежающий коктейль, состоящий из местного шампанского Кава, льда, апельсинового сока и ликёра, лекари прописывали излишне эмоциональным дамам в качестве успокоительного средства; вторая легенда гласит о том, что валенсийские торговцы напитками стали подмешивать шампанское в апельсиновый сок для того, чтобы последний лучше продавался.
Как бы из легенд ни оказалась правдивой, истинно одно – посетив Валенсию, вы непременно должны попробовать местный коктейль Agua de Valencia, вкус которого поможет вам хотя бы на миг почувствовать себя жителем солнечной Испании.

Posted in Sin categoría.